PALMA DE MANACA Euterpe oleracea, já está no dicionário como ASAÍ, seu nome comum, e também como PALMA MANACA, outro de seus sinônimos, mas ei, vamos dizer algo mais para o prazer de quem consulta tanto para as palmeiras. É uma palmeira nativa do norte da América do Sul, apreciada pelas propriedades nutricionais de sua fruta. Seu consumo remonta aos tempos pré-colombianos e é um alimento muito importante na dieta amazônica. Contém muitas vitaminas, proteínas, fibras, aminoácidos, gorduras monoinsaturadas saudáveis e fornece até 30 vezes mais antioxidantes do que o vinho tinto. Diz-se que o açaí é um fortalecimento energético do sistema imunológico, que ajuda o crescimento muscular e combate os efeitos do envelhecimento.
